Ohne gute Grundprodukte ist der ambitionierteste Koch chancenlos.

Sie erfahren Wissenswertes rund um den Einkauf von Lebensmitteln und Getränken, aber ebenso alles über Frische, Qualität, Aufbewahrung und Lagerung.

 

So lernen sie die Vielfalt von saisonalen und regionalen Produkten, zum Beispiel bei einem gemeinsamen Marktbesuch kennen.

Gutes Essen aus hochwertigen Nahrungsmitteln fördert das Wohlbefinden und hält fit und macht leistungsfähig.

 

Beratung auf Anfrage.