Die besten Rezepte für das kombinierte Dampfgaren

​

Viele Rezepte der österreichischen Küche lassen sich mit Unterstützung von Dampf und Hitze wunderbar zubereiten.

Ich möchte Ihnen mit diesem Kochbuch die Freude am Kochen mit Dampf  näher bringen.

Das Kochbuch bietet Ihnen viele saisonale Rezepte, zumeist für 4 Personen, wobei die Beilagen durchaus als eigenständige vegetarische Gerichte zubereitet werden können.

​

Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und Ausprobieren meiner Rezepte,

​

Angelika Patak

​

Dipl. Ernährungsvorsorge Expertin

für Kinder und Erwachsene, Köchin aus Leidenschaft